ଘରେ ଫ୍ରିଜକୁ କେତେ ନମ୍ବର ଚଳାଇବା ଜରୁରୀ? ୯୦% ଭାରତୀୟ କରନ୍ତି ଭୁଲ

କେତେ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ଓ କେତେ ନମ୍ବରରେ ଆପଣ ଫ୍ରିଜ୍ ସେଟ୍ କରିବା ଉଚିତ୍। ଯଦି ଆପଣ ଫ୍ରିଜ୍ ର ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ସର୍ବଦା ସତେଜ ଏବଂ ନିରାପଦ ରହିବ।

ଭାରତର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରିବାରରେ ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପକରଣ, କାରଣ ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ସତେଜ ରଖିବା ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ତେବେ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସେଟ୍ ହୋଇଛି ବୋଲି ମଧ୍ୟ ଦେଖିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ସଠିକ ତାପମାତ୍ରା କ’ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଖବରରେ।

ଭାରତରେ ତାପମାତ୍ରା ସେଲସିୟସରେ ମାପ କରାଯାଏ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଯଦି ସେଲସିୟସରେ କୁହାଯାଏ, ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ପାଇଁ ଠିକ ତାପମାତ୍ରା 4.4 ° C କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍, ଯାହା 40 ° F କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ଅଟେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରଶ୍ନ ହେଉଛି ଫ୍ରିଜରେ ୧ ରୁ ୫ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂଖ୍ୟା ଲେଖାଯାଇଛି, ତେବେ ସଠିକ୍ ସଂଖ୍ୟା କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣିବେ?

ବାସ୍ତବରେ, ଫ୍ରିଜରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସଂଖ୍ୟା କିମ୍ବା ସେଟିଂ ମେକ୍ ଏବଂ ମଡେଲ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫ୍ରିଜ୍ ର ତାପମାତ୍ରା ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ତାପମାତ୍ରାକୁ 4.4 ° C କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଫ୍ରିଜକୁ ୪ କିମ୍ବା ୫ ରେ ସେଟ୍ କରିପାରିବେ।

ମେକରଙ୍କ ଗାଇଡ଼ ଲାଇନ ପଢ଼ନ୍ତୁ କିମ୍ବା ସଠିକ୍ ସେଟିଂ ପାଇଁ ଅନଲାଇନରେ ଆପଣଙ୍କର ଫ୍ରିଜ୍ ମଡେଲ୍ ଖୋଜନ୍ତୁ। ଏହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଜାଣିବେ ଆପଣଙ୍କ ଫ୍ରିଜ୍ କେଉଁ ସଂଖ୍ୟାରେ କେତେ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରେ।

ଏଥିସହ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣ ଯେପରିକି ଫ୍ରିଜରେ ଖାଦ୍ୟର ପରିମାଣ, କବାଟ କେତେଥର ଖୋଲାଯାଏ ଓ ଫ୍ରିଜ୍ ର ଅବସ୍ଥାନ ମଧ୍ୟ ଭିତରର ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଖାଲି ଫ୍ରିଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଭର୍ତ୍ତି ଥିବା ଫ୍ରିଜ ଥଣ୍ଡାକୁ ଭଲ ରଖେ। ତଥାପି, ଓଭରଫିଲିଂ ବାୟୁ ପ୍ରବାହରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।