ଡାଳିମ୍ବ ରସ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ପଲିଫେନୋଲ ଏବଂ କଞ୍ଜୁଗେଟେଡ୍ ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ସାହାଯ୍ୟରେ ଓଜନ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରେ। ଏହାକୁ ତୁମର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ବିଟ ରୁଟ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପନିପରିବା, ଏଥିରେ ଫାଇବର, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର, ଏବଂ ଏହା କ୍ୟାଲୋରୀରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ କମ୍, ସେଥିପାଇଁ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଲାଉ ଏକ ଅତି ସାଧାରଣ ପନିପରିବା ଯାହାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏକ ରାମ ବାଣ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରିପାରେ, କାରଣ ଏହା ଫାଇବରର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀରେ ମଧ୍ୟ କମ୍। ଗାଜର ଏକ ଶୀତକାଳୀନ ପନିପରିବା, ଯଦିଓ ଏହା ବର୍ଷସାରା ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ।।ଯଦି ଆପଣ ଏହାର ରସ ବାହାର କରି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀରରେ ପ୍ରଚୁର ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମିଳିବ। ଏହାର ସାହାଯ୍ୟରେ, ପିତ୍ତ କ୍ଷରଣରେ ଉନ୍ନତି ହେବ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଚର୍ବି କମିବା ଆରମ୍ଭ ହେବ। କମଳା ରସର ପ୍ରଶଂସକଙ୍କ କୌଣସି ଅଭାବ ନାହିଁ, ସାଧାରଣତଃ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପାଇବା ପାଇଁ ସେବନ କରାଯାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପୁଷ୍ଟିକର। ଯଦିଓ ଏହା ପେଟର ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।