Potato: ଆଳୁ ନା ସୁନା? ଏକ କିଲୋ ମୂଲ୍ୟରେ ଆସିଯିବ ଆପଣଙ୍କ ଗୋଟିଏ ମାସର ରାସନ

News18 Odia Digital

Worlds most expensive potato: ବିଶ୍ୱରେ (World) ପ୍ରମୁଖ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ଆଳୁ (Potato) ଅନ୍ୟତମ। ଆଳୁ ଖାଇବାକୁ ବେଶ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଭାରତୀୟ। ଏହା ଭାରତରେ (India) ବର୍ଷସାରା ଖିଆଯାଏ।

ଯଦି ଦେଶରେ ଆଳୁର (Potato Price) ମୂଲ୍ୟ କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା ୨୦ରୁ ଅଧିକ ଟଙ୍କାରେ ମିଳେ, ତେବେ ଲୋକମାନେ ଏହା କହିବା ଆରମ୍ଭ କରି ଦିଅନ୍ତି ଯେ ଏହା ବହୁତ ମହଙ୍ଗା ହୋଇଛି। ହେଲେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତୁ କି ବିଶ୍ବର ଏମିତ ଏକ ପ୍ରକାର ଆଳୁ ଅଛି ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ ଆକାଶ ଛୁଆଁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଜାଣିବେ ତେବେ ନିହାତି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଯିବେ।

ଏହି ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର ଆଳୁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିଛି। ଫ୍ରାନ୍ସର Ile De Noirmoutier ଦ୍ୱୀପରେ ଚାଷ ହେଉଥିବା Le Bonnotte ଆଳୁ କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା, ୪୦ ହଜାରୁ ୫୦ ହଜାର ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ। ଏହା ହେଉଛି ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଆଳୁ (World most expensive potato)।

Le Bonnotte ଆଳୁ ଭିନ୍ନ ହେବାର କାରଣ ହେଲା ଏହା କେବଳ ୫୦ ବର୍ଗ ମିଟର ବାଲୁକା ଜମିରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ସାମୁଦ୍ରିକ ସାହାଯ୍ୟରେ ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସାର ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଅନନ୍ୟ ବଢୁଥିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏହାକୁ ଏକ ଫ୍ଲେବର ପ୍ରୋଫାଇଲ ଦିଏ। ପୁଷ୍ଟିକର ସହିତ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଦେଇଥାଏ ଯାହା ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଆଳୁ ଗୁଡ଼ିକଠାରୁ ପୃଥକ କରିଥାଏ। ଏହି ଆଳୁ ବର୍ଷରେ ମାତ୍ର ୧୦ ଦିନ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ।

ଏହି ଆଳୁ ବିଶେଷ

ସାତ ଦିବସୀୟ ଅମଳ ଋତୁରେ, ପ୍ରାୟ ୨୫୦୦ ଲୋକ ଏହି ବିରଳ ଆଳୁକୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ବାଛିବା ପାଇଁ ନିୟୋଜିତ ହୁଅନ୍ତି, ଏବଂ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟରେ ଯୋଗଦାନ କରନ୍ତି। ଦ୍ୱୀପରେ ପ୍ରାୟ ୧୦ ହଜାର ଟନ୍ ଆଳୁ ଫସଲ ମଧ୍ୟରୁ Le Bonnotte ଆଳୁ ମାତ୍ର ୧୦୦ ଟନ୍।

ପଢ଼ନ୍ତୁ ଏହି ଖବର:  ୩୦୦ରୁ କମ ଟଙ୍କାରେ VI ଆଣିଲା ୩ଟି ରିଚାର୍ଜ ପ୍ଲାନ; କରିପାରିବେ ଅସୀମିତ କଲ୍

Le Bonnotte ଆଳୁର ଚର୍ମରେ ଆଖପାଖର ମାଟି ଏବଂ ସମୁଦ୍ର ଜଳର ବିଭିନ୍ନ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ଶୋଷିବା ପାଇଁ ଏକ ନିଆରା କ୍ଷମତା ଅଛି। ଏହି ଅନନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଆଳୁ ଏକ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିଶ୍ବର ଖ୍ୟାତି ଅର୍ଜନ କରିଛି, ଖାଦ୍ୟ ସଂଯୋଜକ ଏବଂ ରୋଷେୟାମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି।

ପଢ଼ନ୍ତୁ ଏହି ଖବର:  ବଡ଼ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବେ ମୋଦି ସରକାର! ଡବଲ ଲାଭ ପାଇବେ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ କର୍ମଚାରୀ

Le Bonnotte ଆଳୁ ପାଇଁ ଅଧିକ ଚାହିଦା ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ନିଲାମରେ ବିକ୍ରି କରି ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଆଳୁ ସଂଗ୍ରହକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ କରାଇଛି। ଏହି ଆଳୁର ବିଶେଷତା ଏବଂ ବିରଳତା ସେଗୁଡ଼ିକକୁ ବିଳାସର ପ୍ରତୀକ କରିପାରିଛି।