ହୋମ୍ » ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ » ଟ୍ରେଣ୍ଡିଙ୍ଗ»ଏସିଡିଟି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଜରୁରୀ କଥା; ଏହି ଡାଏଟ୍ ପ୍ଲାନରେ ପେଟକୁ ରଖିପାରିବେ ସୁସ୍ଥ

ଏସିଡିଟି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଜରୁରୀ କଥା; ଏହି ଡାଏଟ୍ ପ୍ଲାନରେ ପେଟକୁ ରଖିପାରିବେ ସୁସ୍ଥ

Diet Plan For Acidity Patient: ଅନେକ ଲୋକ ଅମ୍ଳତା ଓ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ସମସ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି । ଏହା ପଛର କାରଣ ହେଉଛି ଗରମ ଜିନିଷ କିମ୍ବା ଫ୍ରାଏଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ।

ଏସିଡିଟି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଜରୁରୀ କଥା; ଏହି ଡାଏଟ୍ ପ୍ଲାନରେ ପେଟକୁ ରଖିପାରିବେ ସୁସ୍ଥ
ଏସିଡିଟି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଜରୁରୀ କଥା
  • News18 Odia
  • Last Updated: October 20, 2021, 10:56 AM IST
  • Share this:
  • Byline Facebook
  • Byline Twitter
  • Byline Linkedin
News18 Odia Digital

ନୂଆ ଦିଲ୍ଲୀ: ଉପଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବରୁ ଅନେକ ଥର ଲୋକଙ୍କୁ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡ଼େ । ଯଦିଓ ଏହି ସମସ୍ୟା ସାଧାରଣ, କିନ୍ତୁ ବେଳେବେଳେ ଏହା ଏକ ଗମ୍ଭୀର ରୂପ ନେଇଥାଏ ଓ ଲୋକଙ୍କ ସମସ୍ୟା ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗେ । ଅନେକ ଲୋକ ଅମ୍ଳତା ଓ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ସମସ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି । ଏହା ପଛର କାରଣ ହେଉଛି ଗରମ ଜିନିଷ କିମ୍ବା ଫ୍ରାଏଡ୍ ଫୁଡ୍ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା । ଏହିପରି ଜିନିଷ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଅଦୃଶ୍ୟତା ଓ ଗ୍ୟାସର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ ।

ଯଦି ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକୁ ଏଡ଼ାଇବାକୁ ପଡ଼ିବ, ତେବେ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମାନ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆବଶ୍ୟକ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟାରେ ଅସୁବିଧା ଭୋଗୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ଓ ସେମାନଙ୍କର ଡାଏଟ୍ ଯୋଜନା କ’ଣ ହେବା ଉଚିତ୍ ।

ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ କଦଳୀ ଖାଆନ୍ତୁ

କଦଳୀ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥ । ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଓ ଆଇରନ୍ ଭରପୂର ରହିଛି । କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ହୁଏ ନାହିଁ । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଓ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର । ଯାହା ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କଦଳୀ ପେଟରେ ଆବରଣ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯାହା pH ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । କଦଳୀରେ ଅନେକ ଫାଇବର ଥାଏ ଯାହା ଅମ୍ଳତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ ।

ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏସିଡ୍ ହୁଏ ନାହିଁ

ତରଭୁଜ ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ପୂରଣ କରେ । ଏହାର ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ପେଟ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରେ ଓ ଗ୍ୟାସ୍ ଗଠନରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ । ତରଭୁଜରେ କଦଳୀ ପରି ଅନେକ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରିଥାଏ । ଯଦି ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୁଏ, ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ନାହିଁ । ଯଦି ଆପଣ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ତରଭୁଜ ଖାଆନ୍ତୁ ।

କାକୁଡି ସୁସ୍ଥ ରଖେ

କାକୁଡି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଦିନସାରା ଥଣ୍ଡା ରହିଥାଏ । କାକୁଡିରେ ପ୍ରଚୁର ଜଳ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ । କାକୁଡି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ରକ୍ଷା କରେ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ କମିଯାଏ ଓ ଅମ୍ଳତା ତଥା ଗ୍ୟାସର କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ |

ନଡ଼ିଆ ପାଣି ପିଇବା ଜରୁରୀ

ଯେଉଁ ଲୋକେ ସକାଳେ ଚା' କିମ୍ବା କଫି ପିଇ ଫୁଲିଯାଆନ୍ତି ଓ ଗ୍ୟାସ୍ ତଥା ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ଏହିପରି ଲୋକେ ନଡ଼ିଆ ପାଣି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ସକାଳେ ନଡ଼ିଆ ପାଣି ପିଇବା ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିଥାଏ । ନଡ଼ିଆ ପାଣିରେ ଫାଇବର ଓ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ ଯାହା ଶରୀରର ହଜମକୁ ଠିକ୍ ରଖେ । ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ନଡ଼ିଆ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳତା ହୁଏ ନାହିଁ ।

ଏକ ଗ୍ଲାସ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ

କ୍ଷୀର ପିଇବା କେବଳ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ପେଟ ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ କରିଥାଏ । ସକାଳେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଜଳିବା କମିଥାଏ । ଏହା ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସହିତ ପେଟକୁ ଦିନସାରା ଥଣ୍ଡା ରଖେ । ଏହା ଅମ୍ଳତା ତଥା ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ ।

(Disclaimer: ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ । ଓଡ଼ିଆ ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଏଗୁଡିକ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ । ଏଗୁଡ଼ିକ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ ।)
Published by: Lipina Das
First published: October 20, 2021, 10:56 AM IST