ହୋମ୍ » ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ » ଟ୍ରେଣ୍ଡିଙ୍ଗ»Omega-3 Benefits: ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରୁ ମିଳି ଗଜବ ଫାଇଦା; ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହା ଅଛି ଭରପୂର

Omega-3 Benefits: ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରୁ ମିଳି ଗଜବ ଫାଇଦା; ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହା ଅଛି ଭରପୂର

Omega-3 Fetty Acid: ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ଓ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖିବା ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଜରୁରୀ । ଚର୍ମ ଓ କେଶ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଓମେଗା-୩ରେ ଭରପୂର ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ…

Omega-3 Benefits: ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରୁ ମିଳି ଗଜବ ଫାଇଦା; ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହା ଅଛି ଭରପୂର
ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରୁ ମିଳି ଗଜବ ଫାଇଦା
  • News18 Odia
  • Last Updated: October 26, 2021, 9:50 AM IST
  • Share this:
  • Byline Facebook
  • Byline Twitter
  • Byline Linkedin
News18 Odia Digital

Omega 3 For Health: ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏହିପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭ ଆଣିଥାଏ । ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାର କ୍ଷମତା ବିକାଶ ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ସେଠାରେ ୩ ପ୍ରକାରର ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ ALA (ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍) ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ ମିଳୁଥିବା ଓମେଗା । ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି DHA (ଡକୋସାହେକ୍ସେଏନିକ୍ ଏସିଡ୍) ଓ ତୃତୀୟଟି ହେଉଛି ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା EPA (eicosapentaenoic acid) ଓମେଗା-୩ ।

ଏହି ତିନୋଟି ପ୍ରକାରର ଓମେଗା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଅବଶ୍ୟ, ଏଥି ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଉଛି ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ । ଓମେଗା-୩ର ଉପକାରିତା ଓ ଶରୀର ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସଗୁଡିକ ଜାଣନ୍ତୁ…

ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ (Natural Source Of Omega-3 Fatty Acid)

୧. ଅଣ୍ଡା- ଓମେଗା-୩ ଏସିଡ୍ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଣ୍ଡା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ । ଅଣ୍ଡାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଓ ଓମେଗା 3 ଏସିଡ୍ ଥାଏ ।

୨. ଫ୍ଲେକ୍ସସିଡ୍(ପେଶି)- ଫ୍ଲେକ୍ସସିଡରେ ଅନେକ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଫ୍ଲକ୍ସସିଡରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଓ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ।

୩. ବାଦାମ ଅଖରୋଟ୍ - ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ । ଆପଣ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଖରୋଟ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ । ବାଦାମରେ କପର, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଓ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ।

୪. ସୋୟାବିନ୍ - ସୋୟାବିନ୍ ଉଭୟ ଓମେଗା-୩ ଓ ଓମେଗା-୬ରେ ଭରପୂର । ସୋୟାବିନରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫୋଲେଟ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଓ ପୋଟାସିୟମ୍, ଫାଇବର ଓ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ ।

୫. ଫୁଲକୋବି- ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ଫୁଲକୋବିରେ ଓମେଗା-୩ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଫୁଲକୋବିରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ।

୬. ମାଛ- ସୈଲମନ ମାଛ ହେଉଛି ଓମେଗା-୩ର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ । ଓମେଗା-୩ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି ୫, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଓ ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ । ଟୁନା ମାଛରେ ସର୍ବାଧିକ ଓମେଗା-୩ ଥାଏ ।

୭. ବ୍ଲୁବେରି- ବ୍ଲୁବେରିରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଓ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅଧିକ । ବେରିରେ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ହୃଦ୍ ରୋଗ କମିଯାଏ ।

୮. ରାଜମା- ରାଜମା ଓ ସୋୟାବିନରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ DHA ଥାଏ । ଚଣା ଓ ହମସ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଓମେଗା-୩ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରାଜମାରେ ମିଳିଥାଏ ।

୯. ସବୁଜ ପନିପରିବା- ଶାକାହାରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ସବୁଜ ପନିପରିବା ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ । ଖାଦ୍ୟରେ ଆପଣ ପାଳଙ୍ଗ ଓ ସବୁଜ ପନିପରିବାକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ । ଏହି ପନିପରିବାରେ ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ।

୧୦. ଆଲଜେଇ- ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ପାଇଁ ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଆଲଜେଇ । ଏଥିରେ ବହୁ ପରିମାଣର DHA ଥାଏ । ଶାକାହାରୀମାନେ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ ।

ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଉପକାର (Omega-3 Fetty Acid Benefits)

୧. ଚର୍ମକୁ କୋମଳ କରିବା, କୁଞ୍ଚିକୁ ଦୂର କରିବା, ଚର୍ମକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ।

୨. ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଶିଶୁ ଓ ମାତା ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ । ଏହି କାରଣରୁ ଶିଶୁର ଶରୀର ଓ ମସ୍ତିଷ୍କ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବିକଶିତ ହୁଏ ।

୩. ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମେଟାବୋଲିକ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମକୁ ଭଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

୪. ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଓ ମୋଟାପଣ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

୫. ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ରେଟିନା ଓ ଆଖିର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ।

୬. ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ।

୭. ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ।

୮. ଓମେଗା -୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ।
ଯକୃତ ଓ ଶ୍ୱାସରେ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ।

Disclaimer: ନ୍ୟୁଜ୍୧୮ ଓଡ଼ିଆ ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି ଓ ଦାବିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ । ଏଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅ । ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା / ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ ।
Published by: Lipina Das
First published: October 26, 2021, 9:50 AM IST