ତ୍ଵଚାକୁ ସୁନ୍ଦର କରାଏ ତରଭୁଜ; ଜାଣନ୍ତୁ ତରଭୁଜର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା

ତରଭୁଜ (Citrullus lanatus) ଏକ ସୁସ୍ଥ ଫଳ, କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିମୁକ୍ତ । ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ଏବଂ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ ।

ତରଭୁଜର ଶ୍ରେଷ୍ଠ  ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା

ତରଭୁଜର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା

  • Share this:
News 18 Odia Digital

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁ ଆମ ଶରୀର ସହିତ ଆମ ଚର୍ମ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଚର୍ମ ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ବଡ ଅଙ୍ଗ ଅଟେ ଓ ଶରୀରର ଭିତର ଅଂଶକୁ ପରିବେଶରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ପ୍ରତିବଦଳରେ ଆମ ଚର୍ମର ଯତ୍ନ ନେବା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଆମର କର୍ତ୍ତବ୍ୟ। ଏହି ମିଠା ଓ ରସାଳ ଫଳ ଭିଟାମିନ୍ A, C, ଓ Eରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ । ତରଭୁଜ ରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।ତରଭୁଜ ଖାଇବା ସହିତ ଏହାକୁ ଚର୍ମରେ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ମିଳିଥାଏ।

ତରଭୁଜ (Citrullus lanatus) ଏକ ସୁସ୍ଥ ଫଳ, କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଓ ଚର୍ବିମୁକ୍ତ । ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ଓ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ୱେବସାଇଟ୍ ହେଲ୍ଥଲାଇନ ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣ ତରଭୁଜର ସମସ୍ତ ଅଂଶ ରାଇଣ୍ଡ ଓ ମଞ୍ଜି ସହିତ ଖାଇପାରିବେ । ତରଭୁଜରେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଲାଇକୋପିନ୍ ସ୍ତର ଥାଏ । ଲାଇକୋପିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ୍, ଯାହା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଥାଏ ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ସହିତ ସୁସ୍ଥ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର କୃଷି ବିଭାଗ ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ କପ୍ ତରଭୁଜରେ ପ୍ରାୟ ୯ ରୁ ୧୩ ମିଲିଗ୍ରାମ ଲାଇକୋପିନ୍ ଥାଏ ।

ଚର୍ମକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଖିବା ପାଇଁ ତରଭୁଜ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ -

ତରଭୁଜକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବ। ତୁମ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ନିତ୍ୟକର୍ମରେ ଆପଣ ତରଭୁଜକୁ ଏକ ଟୋନର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ । ଅଧା କପ୍ ତରଭୁଜ ରସ ନେଇ ଅଳ୍ପ ବୁନ୍ଦା ମହୁ, ଗୋଲାପ ଜଳ ଓ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ଲଗାନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ଚେହେରାକୁ ହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ରଖିବା ପାଇଁ, ତରଭୁଜର କିଛି ଖଣ୍ଡକୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ରେ ଦୁଇରୁ ତିନି ଚାମଚ ମିଶାନ୍ତୁ । ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଆପଣଙ୍କ ମୁହଁରେ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ୧୦-୧୨ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ବୁନ୍ଦା ଲେମ୍ବୁରେ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପେଷ୍ଟକୁ ଏକ ବରଫ ଟ୍ରେରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ । ନିଜକୁ ଟ୍ୟାନିଂ ରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ତରଭୁଜ ଆଧାରିତ ସନସ୍କ୍ରିନ ଲଗାନ୍ତୁ।
Published by:Soumyashree Mishra
First published: