News18 Odia Digital
Kaju Health Benefits: କାଜୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଓ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ। ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ କାଜୁ ବାଦାମ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ମିଠା ଖାଦ୍ୟରେ କାଜୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇଥାଏ। କାଜୁ ବାଦାମକୁ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ।
କାଜୁ ବାଦାମରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ରହିଥାଏ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ, ଫସଫରସ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଓ କପୁର ଭରପୂର ମିଳିଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କାଜୁ ବାଦାମ ଖାଇବାର ଉପକାର ବିଷୟରେ...
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେନିୟମିତ ଭାବେ କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର। ଏହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଚର୍ବି ବର୍ଣ୍ଣ ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ, ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଖାଦ୍ୟରେ କାଜୁ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।
ସୁନ୍ଦର ତ୍ବଚା ପାଇବେକାଜୁରେ କପୁର ଓ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି। କାଜୁରେ ସେଲେନିୟମ୍, ଜିଙ୍କ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ଓ ଫସଫରସ୍ ଭରପୂର। ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ କାମ କରେ। ଚର୍ମକୁ ମୁକ୍ତ କରୁଥିବା ରେଡିକାଲରୁ ଚର୍ମକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଏହା କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।
କାଜୁ ଆଖି ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲକାଜୁରେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଓ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି। ଆଖିକୁ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଏହା କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। କାଜୁ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର କ୍ଷତିରୁ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଖାଲି ଏତିକି ନୁହେଁ କାଜୁ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ କାମ କରେ।
କାଜୁ ମାଇଗ୍ରେନରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଅଭାବ ହେତୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡ଼େ। କାଜୁରେ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ମାଇଗ୍ରେନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
କାଜୁ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେକାଜୁ ଖାଇବାର ଏକ ବଡ଼ ଲାଭ ହେଉଛି ଏହା କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। କାଜୁରେ ପ୍ରୋଣ୍ଟୋସିୟାନିଡିନ ଥାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ କର୍କଟ କୋଷକୁ ବଢ଼ିବାରେ ରୋକିଥାଏ। ଏହା କର୍କଟ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବେ କାଜୁ ବାଦାମ ଖାଇପାରିବେ।
ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁକାଜୁରେ ମୋନୋଅନସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବି ଥାଏ। ଏହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ କାଜୁ କାମ କରେ।
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।