ହୋମ୍ » ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ » ଟ୍ରେଣ୍ଡିଙ୍ଗ»International Coffee Day: ଆପଣଙ୍କ ଦିନ ଫ୍ରେସ କରୁଥିବା କଫି ଶ୍ରମିକଙ୍କୁ ମନେ ପକାନ୍ତୁ

International Coffee Day: ଆପଣଙ୍କ ଦିନ ଫ୍ରେସ କରୁଥିବା କଫି ଶ୍ରମିକଙ୍କୁ ମନେ ପକାନ୍ତୁ

କଫି ପ୍ରତି ଲୋକଙ୍କ ଭଲପାଇବା ଓ ଏହାର ଅଭ୍ୟାସକୁ ବିଚାରକୁ ନେଇ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବାର ନାହିଁ। କଫିର ଲୋକପ୍ରିୟତାକୁ ନେଇ ଗୋଟିଏ ଦିନ ଅତି ପ୍ରିୟ ପାନୀୟ ଉତ୍ସବ ପାଳନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ ହୋଇଛି।

International Coffee Day: ଆପଣଙ୍କ ଦିନ ଫ୍ରେସ କରୁଥିବା କଫି ଶ୍ରମିକଙ୍କୁ ମନେ ପକାନ୍ତୁ
ଆଜି ବିଶ୍ୱ କଫି ଦିବସ (ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ଛବି)
  • News18 Odia
  • Last Updated: October 1, 2021, 6:28 PM IST
  • Share this:
  • Byline Facebook
  • Byline Twitter
  • Byline Linkedin
News18 Odia Digital

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସ: ଅନେକ ଲୋକ ଯୁକ୍ତି କରନ୍ତି ଯେ କଫି ହେଉଛି ବିଶ୍ବର ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଲୋକଙ୍କ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରିୟ ପାନୀୟ। ଅନେକ ଲୋକ ଗରମ କପ କଫି ବିନା ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପ୍ରକୃତରେ କଷ୍ଟକର। କଫି ପ୍ରତି ଲୋକଙ୍କ ଭଲପାଇବା ଓ ଏହାର ଅଭ୍ୟାସକୁ ବିଚାରକୁ ନେଇ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବାର ନାହିଁ। କଫିର ଲୋକପ୍ରିୟତାକୁ ନେଇ ଗୋଟିଏ ଦିନ ଅତି ପ୍ରିୟ ପାନୀୟ ଉତ୍ସବ ପାଳନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ ହୋଇଛି।

କଫିର ବ୍ୟବହାର ତଥା ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ ୧ ଅକ୍ଟୋବରରେ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ।ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ କଫି ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ତେଣୁ ଏହି ଦିନ ଲୋକଙ୍କୁ ଏହି ପାନୀୟର ବିଭିନ୍ନ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କୁହାଯାଏ।

ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ କପ ଗରମ କଫି ପିଇବା ପାଇଁ କମପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡେ ଓ କଫି ଫାର୍ମ କର୍ମଚାରୀମାନେ ଏହା କରିବା ପାଇଁ ଅକ୍ଲାନ୍ତ ପରିଶ୍ରମ କରନ୍ତି। ଏହି ଶ୍ରମିକ ଓ କଫି ଶିଳ୍ପ ସହିତ ଜଡ଼ିତ ଲୋକଙ୍କ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ ଓ ଉଦ୍ୟମକୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସରେ ମଧ୍ୟ ସମ୍ମାନିତ କରାଯାଏ।

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସର ଇତିହାସ

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସର ଇତିହାସ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏହା ବହୁତ ପୁରୁଣା ନୁହେଁ। ଏହା ପ୍ରାୟ ୬ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ୨୦୧୫ରେ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଇଥିଲା।ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ସଂଗଠନ (ICO) ୨୦୧୪ରେ ସମସ୍ତ କଫି ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଦିନକୁ ଉତ୍ସର୍ଗ କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଥିଲା, କିନ୍ତୁ ୨୦୧୫ରେ ପ୍ରଥମ ଅଫିସିଆଲ କଫି ଡେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। ଅବଶ୍ୟ, ବିଭିନ୍ନ ଦେଶ ନିଜର ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସକୁ ବିଭିନ୍ନ ତାରିଖରେ ପାଳନ କରନ୍ତି। ମାତ୍ର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କଫି ଦିବସ କେବଳ ୧ ଅକ୍ଟୋବରରେ ପାଳନ କରାଯାଏ।
Published by: Soumya Das
First published: October 1, 2021, 6:28 PM IST