ହୋମ୍ » ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ » ଟ୍ରେଣ୍ଡିଙ୍ଗ»Boost Immunity: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏହି ଭିଟାମିନ ଓ ମିନେରାଲ୍ସ

Boost Immunity: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏହି ଭିଟାମିନ ଓ ମିନେରାଲ୍ସ

Vitamins For Good Immunity: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଓ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ । ଏହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବ ଓ ଆପଣଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବ ।

Boost Immunity: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏହି ଭିଟାମିନ ଓ ମିନେରାଲ୍ସ
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏହି ଭିଟାମିନ ଓ ମିନେରାଲ୍ସ
  • News18 Odia
  • Last Updated: October 23, 2021, 9:48 AM IST
  • Share this:
  • Byline Facebook
  • Byline Twitter
  • Byline Linkedin
News18 Odia Digital

Improve Your Immunity: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଓ ହର୍ବଲ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକ । ଯଦି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ପହଞ୍ଚେ ନାହିଁ, ତେବେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଯାଏ । ଯଦି ଶରୀରରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଓ ମିନେରାଲ୍ସର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଏହାର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଉପରେ ଏହାର ଗୁରୁତର ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ ।

ଅସ୍ଥି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଦୁର୍ବଳ ମାଂସପେଶୀ, ଚର୍ମ ରୋଗ ଘଟିବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଯେତେବେଳେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ହୁଏ, ଜଣେ ଥଣ୍ଡା, କାଶ, ଜ୍ୱର, ଦିନସାରା ଥକାପଣ, ଶରୀରରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଓ ଅସ୍ଥିରତା ଭଳି ଅନୁଭବ କରେ । ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଜୀବନଶୈଳୀରେ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରିପାରିବେ । ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଓ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସଗୁଡିକ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତୁ…

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍ (Vitamins For Health)

ଭିଟାମିନ୍ ସି- ଭିଟାମିନ୍ ସି ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭିଟାମିନ୍ । ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, କେଶ, ନଖ ଓ ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଆବଶ୍ୟକ । ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ସି କାମ କରେ ।

ଉତ୍ସ- ଭିଟାମିନ୍ ସି ପାଇଁ, ଆପଣ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ଓ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇପାରିବେ । କମଳା, ଲେମ୍ବୁ, ଅମରୁଦ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ଲିଚି, ଅମୃତଭଣ୍ଡା, କିୱି, ପାଳଙ୍ଗ, ବ୍ରୋକୋଲି, କେଲ, କ୍ୟାପସିକମ୍ ଇତ୍ୟାଦି ।

ଭିଟାମିନ୍ ଏ-ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବା, ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ପ୍ରଦାହ ଦୂର କରିବା ଓ ଅନେକ ରୋଗରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ଆପଣ ଉଭୟ ଶାକାହାରୀ ଓ ଅଣ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟରୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ପାଇପାରିବେ । ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିପାରିବେ ।

ଉତ୍ସ- ଭିଟାମିନ୍ ଏ ପାଇଁ ଆପଣ ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା, ପାଳଙ୍ଗ, କନ୍ଦମୂଳ, ଗାଜର, କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍, ହଳଦିଆ ଓ କମଳା ଫଳ ଯେମିତି କି ଅମୃତଭଣ୍ଡା, ଆମ୍ବ, ଦୁଗ୍ଧ, ପନିର ଓ ଦହି ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ ।

ଭିଟାମିନ୍ ଡି-ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହାଡ଼ ଓ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବ୍ୟତୀତ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଏହି ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରାଯାଇପାରିବ।

ଉତ୍ସ- ମାଛ, କ୍ଷୀର, ପନିର, ଅଣ୍ଡା, ମସରୁମ ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ମିନେରାଲ୍ସ (Minerals For Health)

ଜିଙ୍କ- ଏହା ଏକ ମିନେରାଲ ଯାହା ଶରୀରରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ । ନୂଆ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପାଦନ ଓ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଜିଙ୍କ ଜରୁରୀ ।

ଉତ୍ସ- ବକେଡ୍ ବିନ୍, କ୍ଷୀର, ପନିର, ଦହି, ଲାଲ୍ ମାଂସ, ଚଣା, ଡାଲି, କଖାରୁ, ରାଶି, ଚିନା ବାଦାମ, କାଜୁ, ଆଲମଣ୍ଡ, ଅଣ୍ଡା, ଗହମ ଓ ଚାଉଳ ଇତ୍ୟାଦି ।

ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍- ହାଡ, ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀ ଓ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ।

ଉତ୍ସ- ଚିନା ବାଦାମ, ସୋୟା କ୍ଷୀର, କାଜୁ ବାଦାମ, ଆଲମଣ୍ଡ, ପାଳଙ୍ଗ, ବାଦାମୀ ଚାଉଳ, ସେଲମନ ମାଛ, ଚିକେନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ।

ଆଇରନ- ଶରୀର ପାଇଁ ମିନେରାଲ୍ସରେ ମଧ୍ୟ ଆଇରନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ତିଆରି କରିବା ଓ କୋଷକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ବହନ କରିବା ପାଇଁ ଆଇରନ ଜରୁରୀ ।

ଉତ୍ସ- ପାଳଙ୍ଗ, ବିଟ୍, ଡାଳିମ୍ବ, ସେଓ, ପିସ୍ତା, ଆମଲା, ଶୁଖିଲା ମେୱା, ସବୁଜ ପନିପରିବା ଇତ୍ୟାଦି ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ହର୍ବଲ (Herbal Extract For Health)

ଆଲୋ ବେରା - ଆଲୋ ବେରାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି ଓ ଇ ଭରପୂର ରହିଥାଏ । ସୁସ୍ଥ କୋଷର ବୃଦ୍ଧି, କେଶ ଓ ଚର୍ମକୁ ଚମକାଇବା ପାଇଁ ଆଲୋ ବେରା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ବି ୧୨ ଓ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ କେଶ ଝଡ଼ିବାକୁ ରୋକିଥାଏ । ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ବୃଦ୍ଧି ଓ ପ୍ରଦାହ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଆଲୋ ବେରା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ।

ତୁଲସୀ- ସବୁ ଘରେ ମିଳୁଥିବା ତୁଳସୀ କୌଣସି ଗୁଣରେ କମ୍ ନୁହେଁ । ଅନେକ ରୋଗ ଭଲ କରିବା ପାଇଁ ତୁଳସୀ ପତ୍ର ଓ ମଞ୍ଜି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଥଣ୍ଡା-କାଶକୁ ଭଲ କରିବା, ଖରାପ ନିଶ୍ୱାସ, କ୍ଷତ ଦୂର କରିବା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ଓ କର୍କଟ ଭଳି ଗୁରୁତର ରୋଗ ପାଇଁ ତୁଳସୀ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ।

ହଳଦୀ- ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ହଳଦୀ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ହଳଦୀ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ । ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସଂକ୍ରମଣକୁ ଭଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ବାତ କଫ ଦୋଷ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ହଳଦୀ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ଓ ହଳଦୀ ପାଣି ଥଣ୍ଡା ଓ କାଶ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ (Amino Acid For Health)

ଆମିନୋ ଏସିଡ୍- ଭିଟାମିନ୍ ଓ ମିନେରାଲ୍ସ ପରି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ । ପ୍ରୋଟିନ୍ ତିଆରିରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ଏହା ଶରୀରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ । ସେଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ । ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଛି, ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଓ ଅଣ-ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ।

ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଆମ ଶରୀରରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ତିଆରି ହୁଏ ନାହିଁ, ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ । ଶରୀରରେ ଥିବା ମାଂସପେଶୀ, କୋଷ ଓ ଟିସୁର ଏକ ବଡ଼ ଅଂଶ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ । ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଜରୁରୀ । ଶରୀରରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ସଂରକ୍ଷଣ ଓ ବ୍ୟବହାରରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ଶରୀର ପ୍ରୋଟିନ ଉତ୍ସରୁ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପାଇଥାଏ ।

ଉତ୍ସ - ଅଣ୍ଡା, ଡାଲି, ସୋୟାବିନ୍, କାଜୁ, ପାଳଙ୍ଗ, ବାଦାମୀ ଚାଉଳ, ରାଶି, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି, କୋବି, ଚିଆ ମଞ୍ଜି, ପୁରା ଶସ୍ୟ, ଓଟସ୍, ଚିକେନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ।

(Disclaimer: ନ୍ୟୁଜ୍୧୮ ଓଡ଼ିଆ ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି ଓ ଦାବିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ । ଏଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅ । ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା / ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ ।)
Published by: Lipina Das
First published: October 23, 2021, 9:48 AM IST