Happy Chocolate day: ଆଜି ଚକୋଲେଟ ଦିବସ; ଜାଣନ୍ତୁ ଡ଼ାର୍କ ଚକୋଲେଟର ଫାଇଦା

News18 Odia Digital

Happy Chocolate day: ଭାଲେଣ୍ଟାଇନ୍ ସପ୍ତାହ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି ଓ ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆଜି ଚକୋଲେଟ୍ ଡେ ପାଳନ କରାଯାଉଛି। ପ୍ରତିବର୍ଷ ୧୪ ଫେବୃଆରୀରେ ଭାଲେଣ୍ଟାଇନ୍ସ ଡେ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଭଲ ଆରମ୍ଭ ପାଇଁ କିଛି ମିଠା ଜରୁରୀ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଚକୋଲେଟ୍ ଦିବସରେ ଆପଣଙ୍କ ସାଥୀଙ୍କୁ ଚକୋଲେଟ୍ ଉପହାର କରିପାରିବେ। ଚକୋଲେଟ ଏହି ଦିନ ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ଓ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ପ୍ୟାକିଂରେ ଆସେ। ଆପଣଙ୍କ ସାଥୀକୁ ଚକୋଲେଟ୍ ଉପହାର ଦେଇ, ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଦେଖାଇପାରିବେ ଯେ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରେମ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କେତେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର। ଯଦି ତୁମେ ଚାହଁ, ତୁମେ ତୁମର ସାଥୀକୁ ଉପହାର ରୂପେ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଦେଇ ପାରିବ। ହେଲ୍ଥଲାଇନର ଖବର ଅନୁଯାୟୀ, ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ସକାରାତ୍ମକ ଲାଭ ଆଣିଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରା ଓ ହୃଦରୋଗ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗକୁ ଶରୀରଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖେ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚାପ ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ। ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇ ଆପଣ କେଉଁ ରୋଗରୁ ଦୂରରେ ରହିପାରିବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।

ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ

ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ଶରୀରରେ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇଥାଏ। ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟର ଏପରି ଗୁଣ ଅଛି ଯେ ଏହା ଶରୀରରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ବଜାୟ ରଖିପାରେ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣ ମଧୁମେହ ଭଳି ରୋଗର ଶିକାର ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରିବେ ନାହିଁ।

ହୃଦଘାତରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ

ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟରେ କାର୍ଡିଓପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ୍ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହା ହୃଦୟକୁ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ହୃଦ୍ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇପାରିବେ।

ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଂ ଭଳି କାମ କରେ

ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟର ପ୍ରଭାବ ହ୍ରାସ କରିବାର ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟର ବିଶେଷ ଗୁଣ ଅଛି। ତେଣୁ, ଯେଉଁମାନେ ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇବେ। ଏହା ଏକ ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।

ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରେ

ଚାପ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ତାଙ୍କ ଜୀବନର କିଛି ସମୟରେ ଅସୁବିଧାରେ ପକାଇଥାଏ। ଚାପ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଚାପରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ବହୁତ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ବାସ୍ତବରେ, ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟରେ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାର ଏକ ବିଶେଷ ଗୁଣ ଅଛି।

ରକ୍ତଚାପ କମ କରିଥାଏ

ରକ୍ତଚାପର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଅବସ୍ଥାକୁ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ କୁହାଯାଏ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଥାଏ ସେମାନେ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇପାରନ୍ତି। ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ପରିମାଣ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।