- ହୋମ୍ »
- ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ »
- ଟ୍ରେଣ୍ଡିଙ୍ଗ »
- Health Tips: ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ଖାଆନ୍ତୁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ; ଦୂର ହେବ ଆପଣଙ୍କ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା
Health Tips: ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ଖାଆନ୍ତୁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ; ଦୂର ହେବ ଆପଣଙ୍କ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା
Benefits Of Brown Rice: ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି କରି ଆପଣ କର୍କଟ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ମଧୁମେହ ଓ ଗୁରୁତର ହୃଦରୋଗକୁ ପରାସ୍ତ କରିପାରିବେ। ଯଦି ଆପଣ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି କେଉଁ ଜିନିଷ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହି ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟାଗୁଡିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା...
ଜାଣନ୍ତୁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳର ଫାଇଦା
News18 Odia Digital
Benefits Of Brown Rice: ଭାରତୀୟମାନେ ଧଳା ଚାଉଳ ଖାଇଥାନ୍ତି। ପୂର୍ବରୁ ଲୋକେ ଏହାର ଜୁସ୍ ମଧ୍ୟ ପିଉଥିଲେ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଓ ରକ୍ତ ଶୁଦ୍ଧତା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ (Brown Rice) ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି।
ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମେ ଅନେକ ରୋଗ ଦୂର କରିପାରିବା। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କର୍କଟ, ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି, ସକାଳୁ ଉଠିବା ଉପରେ ଶରୀରର ଯନ୍ତ୍ରଣା, ମଧୁମେହ ଇତ୍ୟାଦି ଭଲ ହୋଇପାରିବ। କୁହାଯାଏ ଯେ ଧଳା ଚାଉଳର ପଲିସିଂ କରାଯାଇଥାଏ। ଯେଉଁଥିରେ ଉପସ୍ଥିତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ କାରଣ ଏହା ଭାରତର ସବୁଠାରୁ ଫ୍ରେସ୍ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଚାଉଳ ବୋଲି କୁହାଯାଏ।
ହୃଦୟ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ
ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିପାଇଁ ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ହୃଦରୋଗ, ହୃଦଘାତକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ଅଧିକ ଓଜନ ଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବାକୁ ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦଅନ୍ତି।
ମଧୁମେହ ହ୍ରାସ କର
ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହାରରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଯାହା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆଜିଠାରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟ୍ ବଦଳାଇବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି। ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ଏହା ମଧ୍ୟ ହଜମ କରିବା ଅତି ସହଜ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରେ
ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମିଯାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରିଥାଏ। ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଏହା ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଓ ପୂରା ଶରୀରର ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିଥାଏ।
କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ
କର୍କଟ ରୋଗ ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ଠୋସ୍ ଉପଶମ ନାହିଁ। ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ସର୍ବଦା ହଜାରେ ଟିପ୍ସ ଦିଅନ୍ତି। ଯେଉଁ କାରଣରୁ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ଏଡ଼ାଯାଇପାରିବ। ଅନେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ଅଛି ଯେପରିକି ସ୍ତନ କର୍କଟ, କୋଲୋନ୍ କର୍କଟ, ପାଟି କର୍କଟ, ଦାନ୍ତ କର୍କଟ ଇତ୍ୟାଦି। ଏସବୁକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇପାରିବେ।
(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଓ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
Benefits Of Brown Rice: ଭାରତୀୟମାନେ ଧଳା ଚାଉଳ ଖାଇଥାନ୍ତି। ପୂର୍ବରୁ ଲୋକେ ଏହାର ଜୁସ୍ ମଧ୍ୟ ପିଉଥିଲେ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଓ ରକ୍ତ ଶୁଦ୍ଧତା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ (Brown Rice) ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି।
ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମେ ଅନେକ ରୋଗ ଦୂର କରିପାରିବା। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କର୍କଟ, ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି, ସକାଳୁ ଉଠିବା ଉପରେ ଶରୀରର ଯନ୍ତ୍ରଣା, ମଧୁମେହ ଇତ୍ୟାଦି ଭଲ ହୋଇପାରିବ। କୁହାଯାଏ ଯେ ଧଳା ଚାଉଳର ପଲିସିଂ କରାଯାଇଥାଏ। ଯେଉଁଥିରେ ଉପସ୍ଥିତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ କାରଣ ଏହା ଭାରତର ସବୁଠାରୁ ଫ୍ରେସ୍ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଚାଉଳ ବୋଲି କୁହାଯାଏ।
ହୃଦୟ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ
ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିପାଇଁ ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ହୃଦରୋଗ, ହୃଦଘାତକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ଅଧିକ ଓଜନ ଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବାକୁ ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦଅନ୍ତି।
ମଧୁମେହ ହ୍ରାସ କର
ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହାରରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଯାହା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆଜିଠାରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟ୍ ବଦଳାଇବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଧଳା ଚାଉଳ ବଦଳରେ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି। ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ଏହା ମଧ୍ୟ ହଜମ କରିବା ଅତି ସହଜ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରେ
ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମିଯାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରିଥାଏ। ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଏହା ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଓ ପୂରା ଶରୀରର ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିଥାଏ।
କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ
କର୍କଟ ରୋଗ ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ଠୋସ୍ ଉପଶମ ନାହିଁ। ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ସର୍ବଦା ହଜାରେ ଟିପ୍ସ ଦିଅନ୍ତି। ଯେଉଁ କାରଣରୁ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ଏଡ଼ାଯାଇପାରିବ। ଅନେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ଅଛି ଯେପରିକି ସ୍ତନ କର୍କଟ, କୋଲୋନ୍ କର୍କଟ, ପାଟି କର୍କଟ, ଦାନ୍ତ କର୍କଟ ଇତ୍ୟାଦି। ଏସବୁକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ଖାଇପାରିବେ।
(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଓ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।
