ହୋମ୍ » ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ » ଓଡ଼ିଶା»ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର ପୁରୀରେ ହୋଇଛି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର ପୁରୀରେ ହୋଇଛି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ

''ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କେବଳ ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳ ଯଥା କାଶ୍ମୀର ଭଳି ଯାଗାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଥିବା ବେଳେ କୋରାପୁଟରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଚାଷ ହୋଇଛି । ହେଲେ ସମୁଦ୍ର କୁଳିଆ ଅଞ୍ଚଳରେ ପୁଣି ଏତେ ଗରମ ପରିବେଶରେ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳିବା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା ।''

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର ପୁରୀରେ ହୋଇଛି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ
ପୁରୀରେ ହୋଇଛି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ
  • News18 Odia
  • Last Updated: September 15, 2020, 10:06 AM IST
  • Share this:
  • Byline Facebook
  • Byline Twitter
  • Byline Linkedin
News18 Odia Digital
ପୁରୀ: ଯେ କୌଣସି ପରିବେଶ ହେଉ ଯଦି ଗଛର ଉତ୍ତମ ଯତ୍ନ ନିଆ ଯାଏ ତେବେ ସବୁ ଫସଲ ସମ୍ଭବ । ଯାହାର ନିଚ୍ଛକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ ହେଉଥିବା ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଏବେ ସମୁଦ୍ରକୁଳିଆ ପୁଣି ଗରମ ପରିବେଶରେ ହୋଇଛି । ପୁଣି ଗୋଟେଏ କି ଦି ପେନ୍ଥା ନୁହେଁ ଶହ ଶହ ପେନ୍ଥା ଅଙ୍ଗୁର ଫଳିଛି । ପୁରୀ ପେଣ୍ଠକଟା ଅଞ୍ଚଳରେ ଭୁଦାନ ନଗର ବେହେରା ସାହିର ମତ୍ସ୍ୟଜିବୀ ଘନଶ୍ୟାମ ବେହେରାଙ୍କ ଘରେ ହୋଇଛି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ । ଅଙ୍ଗୁରକୁ ନ ବିକି ସାହି ପଡିଶା ପିଲାଙ୍କୁ ବାଣ୍ଟୁଛନ୍ତି । ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହି ଚାଷ ହେବାର କୁହା ଯାଉଥିବା ବେଳେ ସମୁଦ୍ରକୁଳିଆ ଅଞ୍ଚଳରେ ଓ ପୁଣି ଗରମ ବେଳେ ଏଭଳି ଅଙ୍ଗୁର ଫଳିବା ଦେଖି ସମସ୍ତେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକଟ କରିଛନ୍ତି ।

ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କରିଥିବା ପୁରୀ ପେଣ୍ଠକଟା ଭୁଦାନ ନଗର ବେହେରା ସାହିର ୫୦ ବର୍ଷୀୟ ମତ୍ସ୍ୟଜିବୀ ଘନଶ୍ୟାମ ବେହେରାଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ "ଫନି ବାତ୍ୟା ପରେ ଲାଗିଥିଲା ଏହି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ୍ ଅଙ୍ଗୁର ଗଛ । ଛୋଟ ଗଛଟି ଯତ୍ନ ପାଇ ମାଡିଥିଲା । ବାଉଁଶ ଓ ବଲ୍ହାରେ ଭାଡି ତିଆରି କରି ଗଛଟିକୁ ଲଟାଇଥିଲୁ । ଆମେ ମତ୍ସ୍ୟଜିବୀ ହୋଇଥିବାରୁ ଘରେ ଥିବା ପୁରୁଣା ଜାଲକୁ ତା ଚାରିପଟେ ଘେରାଇଥିଲୁ । କାରଣ ମାଙ୍କଡଙ୍କ ଉତ୍ପାତ ଏଠି ବହୁତ । ପ୍ରାୟ ୨ ଶହ ବର୍ଗଫୁଟରେ କଲରା ଲତା ଭଳି ମାଡି ଅଙ୍ଗୁର ଗଛ ମାଡି ଚାଲିଲା । ଆଉ ଏବେ ଶହ ଶହ ପେନ୍ଥା ଅଙ୍ଗୁର ଫଳିଛି । ଗୋଟିଏ ପେନ୍ଥାରେ ଅନ୍ୟୁନ 40ଟି ଅଙ୍ଗୁର ଫଳିଛି । ସମୁଦ୍ରକୁଳ ବାଲି ଅଞ୍ଚଳ । ତେଣୁ ସେଥିରେ ଗୋବର ଖତ, ସାର ଦେଇ ତା ଲଟାକୁ ଜାଲ ଓ କାଠି ଦେଇ ବଡ଼ କରିଥିଲୁ । ତା ପରେ ଏବେ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁରରେ ୧୦ରୁ ୧୫ ଟି ପେନ୍ଥା ଅଙ୍ଗୁର ପାଚି ଗଲାଣୀ ।''

ତେବେ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କେବଳ ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ ଯଥା କାଶ୍ମୀର ଭଳି ଯାଗାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଥିବା ବେଳେ କୋରାପୁଟରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଚାଷ ହୋଇଛି । ହେଲେ ସମୁଦ୍ରକୁଳିଆ ଅଞ୍ଚଳରେ ପୁଣି ଏତେ ଗରମ ପରିବେଶରେ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳିବା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା । ପ୍ରଥମେ ଅଙ୍ଗୁର ନେଳି ହୋଇ ତା ପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ କଳା ପଡି ପାଚିବା ପରେ ତାହାର ସ୍ୱାଦ ବି ବେଶ ମିଠା । ତେଣୁ ଏହାକୁ କେବଳ ପରୀକ୍ଷା ମୂଳକ ଭାବେ ଲଗାଇ ସଫଳ ହୋଇଛନ୍ତି ମତ୍ସ୍ୟଜିବୀ ଘନଶ୍ୟାମ ।

"ତେଲୁଗୁ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପେଣ୍ଟକଟାରେ ଭଡା ରହୁଥିବା ବେଳେ ସେ ଘର ଛାଡି ପଳେଇଲେ । ଆଉ ଗଲାବେଳେ ଆମକୁ ଏହି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ୍ ଅଙ୍ଗୁର ଗଛଟିକୁ ଦେଇଥିଲେ । ବାପା ଘନଶ୍ୟାମଙ୍କ ହାତରେ ଗଛଗୁଡିକ ଭଲ ବଢେ ଓ ବଞ୍ଚେ । ତେଣୁ ବାପା ଆମ ବାଡିରେ ଏହି ଗଛଟିକୁ ପୋତିଥିଲେ । କଳାରଙ୍ଗର ଏହି ଅଙ୍ଗୁରକୁ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର କୁହାଯାଏ । ଗଛ ନିକଟରେ ଅନେକ ସାର ଦିଆଯାଇଥିବା ସହ ଘରୁ ବାହାରୁଥିବା ପନିପରିବା ଚୋପା ଆଦି ଦେଇଥିଲୁ । ହେଲେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିପାଗର ଗଛଟି ବେଶ ହୃଷ୍ଟପୃଷ୍ଟ ହୋଇ ବଢିବାକୁ ଲାଗିଲା । ବାଲି ଅଞ୍ଚଳ ହୋଇଥିବା ବେଳେ ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ନିଆଯିବାରୁ ଗଛଟି ବେଶ ଭଲ ଫଳ ଦେଇଛି । ପୁଣି ପ୍ରଥମେ ନେଳି ତା ପରେ କଳାରଙ୍ଗର ହୋଇ ବେଶ ମିଠା ବି ଲାଗୁଛି,'' କହିଛନ୍ତି ଘନଶ୍ୟାମଙ୍କ ପୁତ୍ର ୩୨ ବର୍ଷୀୟ ନିରଞ୍ଜନ ବେହେରା ।

"ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କିଭଳି ହୋଇଛି ଓ ପେନ୍ଥା ପେନ୍ଥା ଅଙ୍ଗୁର ଝୁଲିଥିବା ଦେଖିବାକୁ ଘନଶ୍ୟାମଙ୍କ ଘରେ ବେଶ ଭିଡ଼ । ସାହି ପଡିଶା ପିଲାଙ୍କୁ ବି ଅଙ୍ଗୁର ଗଛରୁ ତୋଳି ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ଦେଉଛନ୍ତି । ତେବେ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଦେଖିବା ପାଇଁ ଲୋକେ ନାସିକ, କୋରାପୁଟ ଆଦି ଅଞ୍ଚଳକୁ ଯାଇଥାନ୍ତି । ହେଲେ ପୁରୀରେ ଘର ପାଖରେ ଅଙ୍ଗୁର ଗଛ ଦେଖି ବେଶ ଖୁସି ଲାଗୁଛି । ଏଯାବତ 30 ପେନ୍ଥା ଅଙ୍ଗୁରକୁ ତୋଳି ସାହି ପଡିଶା ଲୋକଙ୍କୁ ବାଣ୍ଟି ଦେଇଛନ୍ତି । ତେଣୁ ଆମ ଅଞ୍ଚଳରେ ଏଭଳି ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଦେଖି ଆମେ ମାନେ ବେଶ ଖୁସି । ତେଣୁ ଜଣେ ମତ୍ସ୍ୟଜିବୀ ହୋଇ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଆମ ଜଳବାୟୁରେ କରିପାରୁଥିବାରୁ ଜିଲ୍ଲାର ଅନ୍ୟ ଚାଷୀମାନେ ବି ଅଙ୍ଗୁର ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ," କହିଛନ୍ତି ୪୦ ବର୍ଷୀୟ ଯୁବଚାଷୀ ବିସ୍ମୟ ମିଶ୍ର ।

ପେନ୍ଥା ପେନ୍ଥା ଅଙ୍ଗୁର ଝୁଲିଥିବା ଦେଖିବାକୁ ଘନଶ୍ୟାମଙ୍କ ଘରେ ବେଶ ଭିଡ଼ ଜମିଛି


"ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆନ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କଥା ମୁଁ ଶୁଣିଛି । ହେଲେ କିଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଓ କେଉଁ ପ୍ରଜାତିର ଅଙ୍ଗୁର ଲାଗିଛି ତାହା ଅନୁଧ୍ୟାନ କରିବା ଦରକାର । ତଥାପି ଜଣେ ମତ୍ସଜୀବି ହୋଇ ବାଲିରେ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କରିବା ବେଶ ବଡ଼ କଥା । ତେଣୁ ତାଙ୍କର ଅଦମ୍ୟ ଚେଷ୍ଟା ପାଇଁ ସେ ସାଧୁବାଦର ପାତ୍ର । ତାଙ୍କର ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଦେଖିବା ପରେ କୃଷି ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ସେହି ମଞ୍ଜିକୁ ଆଣି ପରୀକ୍ଷା କରି ପରୀକ୍ଷାମୁଳକ ଭାବେ ଚାଷ କରି ଦେଖିବ," କହିଛନ୍ତି ଜିଲ୍ଲା କୃଷି ଅଧିକାରୀ ଚନ୍ଦ୍ରଶେଖର ରାଓ ।

ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁରେ ହେଉଥିବା ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଏବେ ଗରମ ପରିବେଶରେ ପୁଣି ସମୁଦ୍ରକୁଳିଆ ଅଞ୍ଚଳ ହୋଇପାରିଛି । ଜଣେ ମତ୍ସ୍ୟଜିବୀ ହୋଇ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କରି ସଫଳ ହୋଇପାରିଥିବା ବେଳେ ପନିପରିବା ଚାଷୀଟିଏ ମଧ୍ୟ ପରୀକ୍ଷାମୁଳକ ଭାବେ ଏହି ଚାଷ କଲେ ବେଶ ଉତ୍ତମ ହୁଅନ୍ତା ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଅନ୍ୟ ଚାଷୀମାନେ ।
Published by: Jagdish Barik
First published: September 15, 2020, 10:06 AM IST