News18 Odia Digital
World Vegan Day: ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭେଗାନ ଡାଏଟ୍ ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହି ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟ ବୋଲି ଭାବନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଭେଗାନ ଡାଏଟ୍ ଅନେକ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟଠାରୁ ମଧ୍ୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ। ଏଥିରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି କେବଳ ଶାକାହାରୀ ନୁହଁନ୍ତି ବରଂ କ୍ଷୀରରୁ ନିର୍ମିତ କୌଣସି ଦ୍ରବ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ପଶୁ ଉତ୍ପାଦ ତିଆରି ଜିନିଷଠୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତି। ଏହି ଖାଦ୍ୟରେ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଫଳ ଏବଂ ବାଦାମ ସାମିଲ ରହିଥାଏ।
ବିଶ୍ୱ ଭେଗାନ ଦିବସ କେବେ ପାଳନ କରାଯାଏ?ନଭେମ୍ବର ୧ରେ ବିଶ୍ୱ ଭେଗାନ୍ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ। ୧୯୯୪ ନଭେମ୍ବର ୧ରେ ବ୍ରିଟେନର ଭେଗାନ୍ ସୋସାଇଟି ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ୱ ଭେଗାନ୍ ଦିବସ ପାଳନ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। ଆଜି ଦୁନିଆର ଅନେକ ସେଲିବ୍ରିଟି ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରୁଛନ୍ତି।
ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂରଡାକ୍ତର ଏବଂ ଡାଏଟିସିଆନମାନେ ମଧ୍ୟ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରନ୍ତି। କାରଣ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟରେ ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଉପସ୍ଥିତ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଅନେକ ଜରୁରୀ ଉପାଦାନ ଥାଏ।
ଏହି ସେଲିବ୍ରିଟିମାନେ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତିବିରାଟ କୋହଲି-ଅନୁଷ୍କା ଶର୍ମାକ୍ରିକେଟର ବିରାଟ କୋହଲି ଏବଂ ତାଙ୍କ ପତ୍ନୀ ତଥା ଅଭିନେତ୍ରୀ ଅନୁଷ୍କା ଶର୍ମା ଉଭୟ ଭେଗାନ୍। ଦୁଗ୍ଧ, ଦହି, ଅଣ୍ଡା, ଆମୀଷ ଖାଦ୍ୟ ଯେକୌଣସି ଖେଳାଳିଙ୍କ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରି ବିରାଟ ଭାରତୀୟ ଦଳର ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଖେଳାଳି ସାଜିପାରିଛନ୍ତି। ଉଭୟ ବିରାଟ ଏବଂ ଅନୁଷ୍କା କିଛି ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି। ସୋସିଆଲ ମିଡ଼ିଆରେ ଉଭୟ ଏହା ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ସେୟାର କରିଥିଲେ।
ସୋନାକ୍ଷୀ ସିହ୍ନାଅଭିନେତ୍ରୀ ସୋନାକ୍ଷୀ ସିହ୍ନା ମଧ୍ୟ ଏକ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି। ସୋନାକ୍ଷୀ ଆମୀଷ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ, ଏବଂ ସେ ପଶୁଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସୋନାକ୍ଷୀଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି ଏବଂ ତାଙ୍କ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
ଆର.ମାଧବନଅଭିନେତା ଆର ମାଧବନ୍ PETAର ଜଣେ ସମର୍ଥକ। ସେ ସର୍ବଦା ପଶୁମାନଙ୍କ ପ୍ରତି ହିଂସା ଏବଂ ନିଷ୍ଠୁର ବ୍ୟବହାରକୁ ବିରୋଧ କରନ୍ତି। ମାଧବନ୍ ଏକ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ସହିତ ଲୋକଙ୍କୁ ଭେଗାନ୍ ହେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।
ଲିସା ହେଡନ୍ଅଭିନେତ୍ରୀ ଲିସା ହେଡନ୍ ପିଲାଦିନରୁ ଭେଗାନ୍। ଲିସାଙ୍କ ମା' ମଧ୍ୟ ଜଣେ ଭେଗାନ୍, ସେଥିପାଇଁ ଲିସା ଭେଗାନ୍ ବିଷୟରେ କେବଳ ତାଙ୍କ ମାଙ୍କଠାରୁ ଜାଣିଥିଲେ।
ଓଲିଉଡ୍ ସେଲିବ୍ରିଟିମାନେ ମଧ୍ୟ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତିବଲିଉଡ ବ୍ୟତୀତ ଅନେକ ହଲିଉଡ ତାରକା ଭେଗାନ୍। ଓଲିଉଡର ରାପର ୱାକା ଫ୍ଲୋକା ଫ୍ଲେମ୍ (Waka Flocka Flame) ମଧ୍ୟ ଏକ ଭେଗାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ସେହିପରି ଓଲିଉଡ୍ ଗାୟକ ବେୟୋନ୍ସ (Beyonce) ମଧ୍ୟ ଭେଗାନ୍।
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।