- ହୋମ୍ »
- ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ୍ »
- ଜୀବନଶୈଳୀ »
- ଯଦି ଆପଣ ୩୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ଯନ୍ତ ଚିନି ନ ଖାଆନ୍ତି..ଜାଣନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ସହ କଣ ଘଟିବ?
ଯଦି ଆପଣ ୩୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ଯନ୍ତ ଚିନି ନ ଖାଆନ୍ତି..ଜାଣନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ସହ କଣ ଘଟିବ?
ଯଦି ଆପଣ ପୂରା ଗୋଟିଏ ମାସ ଚିନି ନ ଖାଇବେ ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସହ ଯାହା ଘଟିବ ଆପଣ କେବେ କଳ୍ପନା କରିନଥିବେ..
ଯଦି ଆପଣ ୩୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ଯନ୍ତ ଚିନି ନ ଖାଆନ୍ତି..
News18 Odia Digital
No Sugar Challenge: ଏଥିରେ କୌଣସି ସନ୍ଦେହ ନାହିଁ ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି(Sugar) ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ। ଅଧିକାଂଶ ଆମେରିକୀୟମାନେ ସୋଡା(Soda), କେଣ୍ଡି(Candy), ମିଠା(Sweet), ଶର୍କରା, ଅତ୍ୟଧିକ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇଥା’ନ୍ତି। ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଯେ ଯଦି ଆପଣ ୩୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚିନି ଖାଇବେ ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସହ କଣ ହେବ? ଫଳାଫଳ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆଜି ହିଁ ଆପଣାନ୍ତୁ 'No Sugar Challenge'।
ରକ୍ତ ଶର୍କରା (Blood Sugar)
ବାରମ୍ବାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପାନୀୟ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ଓ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିପାରେ।
ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ସହିତ ଜଡିତ। ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ହେଉଛି ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣଙ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତି କମ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ଏକ ହରମୋନ୍ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ତେଣୁ ଚିନି କମ ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ (Weight loss)
ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଭରପୁର ହୋଇଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ, ଚିନିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ଥିବା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ। ଭିସେରାଲ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ବୃଦ୍ଧି ହେବା ମୋଟାପା ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ।
ଋତୁସ୍ରାବ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କର ବି ହେଉଛି ମୁଡ୍ ସୁଇଙ୍ଗ୍? ନ ରାଗି ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୪ଟି ଜିନିଷ
ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟା (Oral Health)
ଶର୍କରା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ବାସ୍ତବରେ, ଉଭୟ ଶିଶୁ ଓ ବୟସ୍କଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଖରାପ ନିଶ୍ୱାସ ଓ କ୍ୟାଭିଟି ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ପାଟିରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ସୁଗାର ଭାଙ୍ଗି ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ।
ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ (Liver Health)
ଦୈନନ୍ଦିନ ୧ଲିଟର ସୋଢା ପିଉଥିବା ୪୭ ଜଣଙ୍କୁ ନେଇ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଯକୃତର ଚର୍ବି, ଭିସେରାଲ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ରକ୍ତ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସରାଇଡ୍ ସ୍ତର ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ ଥିଲା।ସେମାନେ ନୋନାଲକୋଲିକ ରୋଗର ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇଛନ୍ତି।
ଜାଣିବା କଥା: ଗୁଡି ସୂତା ଲାଗି ବେକରେ ଆଘାତ ହେଲେ ତୁରନ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏହି କାମ
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ (Heart Health)
ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ। ଯାହା ଫଳରେ ହାର୍ଟ ଉପରେ ସିଧା ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ। ଆପଣଙ୍କୁ ହାର୍ଟ ଆଟାକ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ ସମସ୍ୟା ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ଚିନି ଆପଣଙ୍କୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ। ତେଣୁ ଆଜିଠୁ ଆପଣ ଚିନି ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ଆଜି ଠୁ ୩୦ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚିନି ବା ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ୩୦ଦିନ ପରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆସିବ। ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ସକାରାତ୍ମକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅନୁଭବ ହେବ।
No Sugar Challenge: ଏଥିରେ କୌଣସି ସନ୍ଦେହ ନାହିଁ ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି(Sugar) ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ। ଅଧିକାଂଶ ଆମେରିକୀୟମାନେ ସୋଡା(Soda), କେଣ୍ଡି(Candy), ମିଠା(Sweet), ଶର୍କରା, ଅତ୍ୟଧିକ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇଥା’ନ୍ତି। ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଯେ ଯଦି ଆପଣ ୩୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚିନି ଖାଇବେ ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସହ କଣ ହେବ? ଫଳାଫଳ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆଜି ହିଁ ଆପଣାନ୍ତୁ 'No Sugar Challenge'।
ରକ୍ତ ଶର୍କରା (Blood Sugar)
ବାରମ୍ବାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପାନୀୟ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ଓ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିପାରେ।
Super Foods: ଦୀର୍ଘାୟୁ ପାଇଁ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୫ଟି ସୁପରଫୁଡ; ଫାଇଦା ଜାଣିଲେ ହେବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ
ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ସହିତ ଜଡିତ। ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ହେଉଛି ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣଙ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତି କମ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ଏକ ହରମୋନ୍ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ତେଣୁ ଚିନି କମ ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ (Weight loss)
ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଭରପୁର ହୋଇଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ, ଚିନିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ଥିବା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ। ଭିସେରାଲ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ବୃଦ୍ଧି ହେବା ମୋଟାପା ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ।
ଋତୁସ୍ରାବ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କର ବି ହେଉଛି ମୁଡ୍ ସୁଇଙ୍ଗ୍? ନ ରାଗି ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୪ଟି ଜିନିଷ
ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟା (Oral Health)
ଶର୍କରା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ବାସ୍ତବରେ, ଉଭୟ ଶିଶୁ ଓ ବୟସ୍କଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଖରାପ ନିଶ୍ୱାସ ଓ କ୍ୟାଭିଟି ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ପାଟିରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ସୁଗାର ଭାଙ୍ଗି ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ।
ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ (Liver Health)
ଦୈନନ୍ଦିନ ୧ଲିଟର ସୋଢା ପିଉଥିବା ୪୭ ଜଣଙ୍କୁ ନେଇ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଯକୃତର ଚର୍ବି, ଭିସେରାଲ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ରକ୍ତ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସରାଇଡ୍ ସ୍ତର ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ ଥିଲା।ସେମାନେ ନୋନାଲକୋଲିକ ରୋଗର ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇଛନ୍ତି।
ଜାଣିବା କଥା: ଗୁଡି ସୂତା ଲାଗି ବେକରେ ଆଘାତ ହେଲେ ତୁରନ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏହି କାମ
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ (Heart Health)
ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ। ଯାହା ଫଳରେ ହାର୍ଟ ଉପରେ ସିଧା ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ। ଆପଣଙ୍କୁ ହାର୍ଟ ଆଟାକ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ ସମସ୍ୟା ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ଚିନି ଆପଣଙ୍କୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ। ତେଣୁ ଆଜିଠୁ ଆପଣ ଚିନି ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ଆଜି ଠୁ ୩୦ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚିନି ବା ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ୩୦ଦିନ ପରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆସିବ। ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ସକାରାତ୍ମକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅନୁଭବ ହେବ।
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।
