ନିଜ ଡାଏଟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଏହି ମସଲା; କଣ୍ଟ୍ରୋଲରେ ରହିବ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ଲଡ ସୁଗାର ଲେଭଲ

News18 Odia Digital

Blood Sugar: ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା କ୍ରମାଗତ ଭାବେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଔଷଧ ବିନା ଏହି ରୋଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା କଷ୍ଟକର। ଆମେ ଖାଦ୍ୟରେ ଛୋଟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବା। ଯଦି ଆପଣ ସୁଗାର ଲେଭଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହଁନ୍ତି, ତେବେ ରୋଷେଇ ଘରେ ରଖାଯାଇଥିବା କିଛି ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା କିଛି ମସଲା ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରି ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇଲେ ସୁଗାର ଲେଭଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ।

ମେଥି

ମଧୁମେହରେ ମେଥି ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ମେଥି ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଡାଇବେଟିସ୍ ଗୁଣ ରହିଛି। ମେଥି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସୁଗାର ଲେଭଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। ମେଥି ଭିଜାଇ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ। ପାଉଡର ତିଆରି କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଇବା ମଧୁମେହରେ ଲାଭଦାୟକ।

ଗୋଲମରିଚ

ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହାର ପାଉଡରକୁ ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶାଇ ରଖନ୍ତୁ। ଖାଇବାର ଏକ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଏହି ପାଉଡର ଖାଆନ୍ତୁ। ସୁଗାର ଲେଭଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।

ଡାଲଚିନି

ଡାଲଚିନିରେ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଅଛି। ମଧୁମେହରେ ଡାଲଚିନି ଉପକାରୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସୁଗାର ଲେଭଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଡାଲଚିନି ଡିକୋସନ୍ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆପଣ ହଳଦୀ ଏବଂ ମେଥି ସହିତ ଡାଲଚିନି ମିଶାଇ ପାଉଡର ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଏହି ପାଉଡରକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ମଧୁମେହରେ ଏହା ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।

ଡାଏଟ୍ ଏହିପରି ହେବା ଉଚିତ୍

ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ, କାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ ତୁରନ୍ତ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ, ହାଇ ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଜିନିଷ ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ।

(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)