News18 Odia Digital
Peanuts Side Effects: ଆଜିକାଲି ସୁସ୍ଥ (Fitness) ରହିବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଅନେକ ଜିନିଷ ନିଜ ଡାଏଟରେ ସାମିଲ କରୁଛନ୍ତି। ଏହି କ୍ରମରେ ଚିନା ବାଦାମ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଖିଆଯାଉଛି। କାରଣ ଆଲମଣ୍ଡ (Almond) ଅପେକ୍ଷା ଚିନା ବାଦାମ (Peanuts) ବହୁତ ଶସ୍ତାରେ ମିଳେ, ଯାହା ବଜାରରେ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ।
ବିଶେଷ କରି ସବୁ ଋତୁରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଚିନା ବାଦାମ (Peanuts) ଅଧିକ ଖିଆଯାଏ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, କାର୍ବସ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଗୁଡ୍ ଫ୍ୟାଟ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ। ତାହା ହେଉଛି, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଏପରି ରୋଗ ଅଛି, ତା’ହେଲେ ଚିନା ବାଦାମ (Peanuts Side Effects) ସେବନକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍, ନଚେତ୍ ଶରୀରରେ ସମସ୍ୟା ବଢ଼ିପାରେ।
ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯେ କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଚିନା ବାଦାମକୁ ଖାଇବା କଥା ନୁହେଁ..ଆଲର୍ଜିରେ ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁଚିନା ବାଦାମ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଭିତରରୁ ଉଷ୍ମତା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବାଦାମରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, କାର୍ବସ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ହେବା ସହିତ ଏହା ଅନେକ ରୋଗର ଲାଭ ପାଇଁ କାମ କରେ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ କିଛି ରୋଗ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଚିନା ବାଦାମକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।
ଯକୃତ ରୋଗରେ ବାଦାମ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁଯେଉଁମାନେ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର କିମ୍ବା ଅଣ-ମଦ୍ୟପ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଭଳି ସମସ୍ୟାର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି, ଏହି ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ବାଦାମ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ କାରଣ ଡାକ୍ତରମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଯକୃତରେ ପୂର୍ବରୁ ବଢ଼ିଯାଇଥିବା ଚର୍ବି ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମିଳିଥିବା ଚର୍ବିକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ନୁହେଁ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ସମସ୍ୟା ବଢ଼ିପାରେ।
ହାଇ ବିପି ଥିବା ଲୋକ ମଧ୍ୟ ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁଯଦି କେହି ରକ୍ତଚାପ କିମ୍ବା ହୃଦଘାତ ଭଳି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଚିନା ବାଦାମ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ କାରଣ ଏଥିରେ ଥିବା ସୋଡିୟମ୍ ପରିମାଣ ଆପଣଙ୍କ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏଥିପାଇଁ ଏହି ଲୋକମାନେ ଭୁଲରେ ବି ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା କଥା ନୁହେଁ।
ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେଫସଫରସ୍ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ନଟରେ ଭଲ ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ଫାଇଟେଟ୍ ଆକାରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇ ରହିଥାଏ। ଗୋଟିଏ ଥର ଅତ୍ୟଧିକ ଫାଇଟେଟ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲୌହ, ଜିଙ୍କ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ପରି ଅନ୍ୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଶୋଷିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ସମୟ ସହିତ ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ଆଣିପାରେ।
ବାଦାମରେ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ। ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଦିନକୁ ମୁଠାଏ ବାଦାମ ଡାଏଟରଙ୍କ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ। ହାତଗଣତି ବାଦାମରେ ୧୭୦ କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଛି।
ବାଦାମ ପେଟ ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ବ୍ୟଥା ହୋଇପାରେ। ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଝାଡ଼ା ଓ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡିପାରେ। ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ପରେ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ବାଦାମ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
ଗୋଟିଏ ଦିନରେ କେବଳ ଏତିକି ପରିମାଣର ବାଦାମ ଖାଆନ୍ତୁବାଦାମରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ। ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। କିନ୍ତୁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ପରିମାଣ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗୋଟିଏ ମୁଠାଏ ବାଦାମ ଗୋଟିଏ ଦିନରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଏବଂ ଦୁଇ ଚାମଚ ବାଦାମ ବଟର ଯଥେଷ୍ଟ। ଏହାକୁ କେବଳ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।
ପଢ଼ନ୍ତୁ ଏହି ଖବର: ଯଦି ୪୦ ବର୍ଷ ପରେ ରହିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ଫିଟ୍; ତେବେ ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ଦମଦାର ଟିପ୍ସ(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ଜ୍ଞାନ ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।