ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହେବାରେ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି କି? ଖାଇବା ପରେ ପିଅନ୍ତୁ ଏହି ୨ଟି ପାଣି

ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏଥିରୁ କ’ଣ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ? ଆହୁରି ମଧ୍ଯ ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବାର ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଜରୁରୀ।

ଜୁଆଣି ଓ ଜିରା ପାଣି (ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ଛବି)

ଜୁଆଣି ଓ ଜିରା ପାଣି (ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ଛବି)

  • News18 Odia
  • Last Updated :
  • Other, India
  • Share this:
News18 Odia Digital

ପ୍ରାୟ ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ପେଟରେ ଅସନ୍ତୋଷ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି। ଯଦି ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ମଞ୍ଜି ପାଣି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରିବ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକମାନେ ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ମଞ୍ଜିରୁ ପାଣି ତିଆରି କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ଆସିବା ଉଚିତ୍। ଯଦି ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏଥିରୁ କ’ଣ ଲାଭ ହୋଇଥାଏ?  ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବାର ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଜରୁରୀ।

ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଏହି ଦୁଇଟି ମସଲାର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

ଉଭୟ ଜିରା ଓ ଜୁଆଣିରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହାର ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ପ୍ରଦାହକୁ ଦୂର କରାଯାଇପାରିବ। ଜିରା ଓ ଜୁଆଣିର ବ୍ୟବହାର ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମର ଭଳି ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ ଜଳ ରିଟେନସନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ପାଣି କିପରି ତିଆରି କରିବେ

ପ୍ରଥମେ ଆପଣ ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ମଞ୍ଜିକୁ ସାଧା ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଯେତେବେଳେ ଜଳର ରଙ୍ଗ ବଦଳିଯାଏ, ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ରଖନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ପରେ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା କରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ।

ଜିରା ଓ ଜୁଆଣି ମଞ୍ଜି ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଯଦି ଆପଣ ଅନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ୟ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ କ୍ରମେ ଏହି ଖାଦ୍ୟକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
Published by:Soumya Das
First published: