News18 Odia Digital
Benefits Of Paneer Phool: ଆପଣ ପନୀର ତରକାରୀ ବହୁତ ଖାଇଛନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ପନୀର ଫୁଲ(Paneer phool)ର ସ୍ୱାଦ ଚାଖିଛନ୍ତି କି? ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭାବୁଥିବେ ଯେ ପନୀର ଏକ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ସେଥିରୁ ଫୁଲ କେଉଁଠୁ ଆସିବ ... ତେଣୁ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ିବାର କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଆମେ ଔଷଧ ଭିତ୍ତିକ ପନୀର ଫୁଲ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀ(Diabetes)ଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ରାମବାଣଠୁ ବି କମ୍ ନୁହେଁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପନୀର ଫୁଲ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ପନୀର ଫୁଲ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ମୂଷା ଉପରେ କରାଯାଇଥିବା ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଛି, ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପନୀର ଫୁଲରେ ଆଣ୍ଟି-ଡାଇବେଟିସ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। ଏହି ଫୁଲଗୁଡ଼ିକ ଅଗ୍ନାଶୟର ବିଟା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସଂଶୋଧନ କରିବାରେ ଓ ଇନସୁଲିନର ଉତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ବିଟା କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ଇନସୁଲିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି। ଯେତେବେଳେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ମଧୁମେହ ଥାଏ, ବିଟା କୋଷଗୁଡ଼ିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏହିପରି ଇନସୁଲିନ୍ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଅଗ୍ନାଶୟକୁ ଇନସୁଲିନ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ପନୀର୍ ଫୁଲର ବ୍ୟବହାର ଏକ ଭଲ ଉପାୟ।
ଏମିତି ଏକ ଗଛ, ଦିନରାତି ଜଗିଛନ୍ତି ପୋଲିସ; ଖର୍ଚ୍ଚ ହେଲାଣି ୬୪ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କାପନୀର ଫୁଲର ଉପକାରିତାଅନିଦ୍ରା ସମସ୍ୟା- ଯଦି ଆପଣ ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ ଥକିଯିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ରାତିରେ ଶୋଇପାରୁ ନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପନୀର ଫୁଲ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଏହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଅନିଦ୍ରାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ- ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପନୀର ଫୁଲ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ଏହା ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି ଅଧ୍ୟୟନକୁ ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ, ପନୀର ଫୁଲର ମେଦବହୁଳତା ପାଇଁ ବେଶ ପ୍ରଭାବ ମିଳିଥାଏ। ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ଡେଙ୍ଗା ହେବା ପାଇଁ ଖର୍ଚ୍ଚ କଲେ ଦେଢ଼ କୋଟି; ଭଲ ହେବା ପରେ କମିଲା ଉଚ୍ଚତାଅଲଜାଇମର - ପନୀରର ଫୁଲ ମଧ୍ୟ ଅଲଜାଇମର ସମସ୍ୟାରେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ବାସ୍ତବରେ, ପନୀର ଫୁଲର ନିର୍ବାହରେ ସ୍ନାୟୁ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପ୍ରଭାବ ରହିଥାଏ ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ଯକୃତ- ଯକୃତ ରୋଗ କିମ୍ବା ସମସ୍ୟା ଜେନେଟିକ କାରଣରୁ କିମ୍ବା ଯକୃତକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ହେତୁ ହୋଇପାରେ ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ ଏବଂ ମୋଟାପଣ। କ୍ରନିକ୍ ଯକୃତ ରୋଗ ପାଇଁ ପନୀର ଫୁଲ ବ୍ୟବହାର ହୁଏ। କାରଣ ଏହାର ହେପାଟୋପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ୍ ଗୁଣ ଅଛି।
(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ସାଧାରଣ ବିଶ୍ୱାସ ଏବଂ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।