News18 Odia Digital
Benefits of Watermelon: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ (Summer Session) ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି। ଏହି ଋତୁରେ ଶରୀର ସର୍ବାଧିକ ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଠିକ୍ ସମୟରେ ପାଣି ନ ପିଇବା ହେତୁ ପିଲାମାନଙ୍କ ଠାରୁ ବୃଦ୍ଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟ ଏହି ଋତୁରେ ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରନ୍ତି।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ସେହି ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଋତୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ତରଭୁଜ (Benefits of Watermelon) ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସେଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ତରଭୁଜର ଉପକାର ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ...
ତରଭୁଜ (Watermelon) ହେଉଛି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭଣ୍ଡାର। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍-ଏ, ସି ଏବଂ ବି, ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ମିଳିଥାଏ। ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ତରଭୁଜରେ ୯୦ ପ୍ରତିଶତରୁ ଅଧିକ ଜଳ ଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆପଣ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ଦେବା ଜରୁରୀ, ଏହି କାରଣରୁ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ରହିବ ନାହିଁ ଏବଂ ସେମାନେ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ ରହିବେ।
କାହିଁକି ତରଭୁଜ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ?ତରଭୁଜ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। କାରଣ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ତରଭୁଜ ଉପରେ ଅନେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ଗଠନ ହୁଏ, ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀର ବିକାଶ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧିରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପେଟ ଖରାପ ଅଛି, ସେମାନଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ତରଭୁଜର ଉପକାର୧. ତରଭୁଜ ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ରୁହେ ନାହିଁ।
୨. କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମରେ ଭରପୂର ତରଭୁଜ, ପିଲାମାନଙ୍କର ହାଡର ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୩. ତରଭୁଜରେ ମିଳୁଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।
୪. ତରଭୁଜରେ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।
୫. ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ଛୁଟକାରା ମିଳିଥାଏ।
୬. ଲାଇକୋପିନ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ତରଭୁଜରେ ମିଳିଥାଏ। ଲାଇକୋପିନ୍ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ।
ପଢ଼ନ୍ତୁ ଏହି ଖବର: କାହିଁକି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ଦେହରୁ ବାହାରେ ଅଧିକ ଝାଳ? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା ପଛର କାରଣ...ଏହି ବୟସରୁ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଇପାରେଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଶିଶୁ ୬ ମାସରୁ ଅଧିକ ତେବେ ଆପଣ ତାଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ଦେଇପାରିବେ। ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଆପଣ ଏହାର ଜୁସ୍ ପିଇପାରିବେ। ଏହା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ। ଆପଣ ତରଭୁଜରୁ ପ୍ୟୁରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ପିଲାମାନଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଦେଇପାରିବେ।
(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଓ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ନ୍ୟୁଜ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆରେ ବ୍ରେକିଙ୍ଗ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ପଢ଼ିବାରେ ପ୍ରଥମ ହୁଅନ୍ତୁ| ଆଜିର ସର୍ବଶେଷ ଖବର, ଲାଇଭ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅପଡେଟ୍, ନ୍ୟୁଜ୍ ୧୮ ଓଡ଼ିଆ ୱେବସାଇଟରେ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଓଡ଼ିଆ ଖବର ପଢ଼ନ୍ତୁ ।