ଫିଟ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏହି ୫ଟି ସୁପରଫୁଡ; ଆଜି ହି ଡାଏଟରେ କରନ୍ତୁ ସାମିଲ

News18 Odia Digital

Deficiency Of Vitamin B12: ଆମ ଶରୀର ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। କୌଣସି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ହେତୁ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ସେହିଭଳି ସ୍ନାୟୁର ଦୁର୍ବଳତା ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ଏହି କାରଣରୁ, ଏହା କେବଳ ଅସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଦୁର୍ବଳତା ଅନୁଭବ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ଅନେକ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ୱେବଏମଡି ଅନୁଯାୟୀ, ଭିଟାମିନ୍ B12ର ଅଭାବ ((Deficiency Of Vitamin B12)) ନ୍ୟୁରାଷ୍ଟେନିଆର କାରଣ ହୋଇପାରେ।

ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ B12 ମିଳିଥାଏ

୧. ଅଣ୍ଡା: B12 ଅଣ୍ଡାରେ ମିଳିଥାଏ। ଏକ ସିଝା ଅଣ୍ଡାରେ B12ର ପ୍ରାୟ ୦.୬ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରାମ୍ ଥାଏ। ଯଦିଓ, ଯଦି ଆପଣ B12ରେ ଗୁରୁତର ଅଭାବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକ B12 ର ମୂଳ ଉତ୍ସ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କୌଣସି ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ ଯେ ଅଣ୍ଡା ସ୍ୱଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର B12 ସ୍ତରକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ସବୁବେଳେ ନିଜ ଡାଏଟରେ ଗୋଟିଏ ସିଝା ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

୨. ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ: ଭିଟାମିନ୍ B12 ଗାଈର କ୍ଷୀରରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ, ତେଣୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

୩. ଓଷ୍ଟର: ଭିଟାମିନ୍ B12 ମାଛ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସି ଫୁଡରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ସମସ୍ତ ସି ଫୁଡରେ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ସ୍ତରରେ ଉପସ୍ଥିତ। ଯଦି ଆପଣ ସି ଫୁଡ ମଧ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ସର୍ବାଧିକ B12 ପାଇପାରିବେ।

୪. ସୋୟା କ୍ଷୀର: ଦୁଗ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସୋୟା କ୍ଷୀର ଭିଟାମିନ୍ B12ର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉତ୍ସ ହୋଇପାରେ। ସୋୟା କ୍ଷୀର ଖାଇ ଆପଣ ଭିଟାମିନ୍ B12 ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ।

ପଢ଼ନ୍ତୁ ପୂରା ଖବର: Vastu Tips: ଏହି ଟିପ୍ସ ଦ୍ବାରା ଦୂର କରନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ବାସ୍ତୁ ଦୋଷ; ମିଳିବ ସୁଖ ଓ ଶାନ୍ତି

୫. ରେଡ୍ ମିଟ୍: ଭିଟାମିନ୍ B12 ଲାଲ୍ ମାଂସରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ତଥାପି, ଅତ୍ୟଧିକ ଲାଲ ମାଂସ କେତେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଏଥି ମଧ୍ୟରେ ହୃଦୟ ଏବଂ ରକ୍ତଭଣ୍ଡାର ସମସ୍ୟା ଏବଂ କେତେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ତେଣୁ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।